Salatini senza burro, una ricetta facile
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare senza burro
- 60 g di spinaci cotti
- 2 cucchiai di formaggio spalmabile vegetale
- Semi di sesamo
- Olio extravergine d’oliva
Istruzioni
- Frullate gli spinaci strizzati con il formaggio vegetale fino ad ottenere una crema omogenea.
- Srotolate la pasta sfoglia e cospargete metà parte con la crema ottenuta.
- Richiudete la pasta sfoglia e tagliate delle strisce aiutandovi con una rotella per la pizza. o un coltello affilato.
- Arrotolate le strisce e giratele su stesse per chiuderle e proseguite così con tutte.
- Spruzzate con olio, cospargete qualche seme di sesamo e infornate - in forno preriscaldato e in modalità ventilata - a 200 gradi per 15 minuti circa.