Granola salata in friggitrice ad aria
Ingredienti
- 130 g di fiocchi di avena
- 40 g di arachidi
- 40 g di semi di girasole
- 20 g di semi di lino
- 20 g di semi di sesamo
- 1 cucchiaino di paprica affumicata
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 1 cucchiaino di origano
- 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
- 2 cucchiai di sciroppo d'acero
- Sale
Istruzioni
- In un recipiente versate i fiocchi di avena, le arachidi sgusciate, i semi di girasole, di lino, di sesamo e mescolate.
- Aggiungete la paprica, l'origano secco, due pizzichi di sale e mescolate.
- Versate l'olio, lo sciroppo d'acero e mescolate per far amalgamare tutti gli ingredienti.
- Trasferite la granola all'interno del cestello della friggitrice ad aria ricoperto con un apposito foglio di carta da forno.
- Fate cuocere a 170 gradi per 15 minuti, avendo cura di aprire lo sportello 2/3 volte e scuoterlo per mescolare la granola affinchè non si bruci.
Note
Cottura in forno: 180 gradi per 20/25 minuti in modalità ventilata