In una ciotola mescolate l'olio con lo yogurt e il latte di soia.

In un'altra ciotola unite alla farina lo zucchero, il lievito e i semi di papavero. Unite nella stessa ciotola gli ingredienti secchi a quelli liquidi.

Infarinate tutte le more (tenerne da parte una decina) per far si che non cadano tutte sul fondo durante la cottura e unitele all'impasto. Mescolate delicatamente il composto. Preriscaldate il forno a 200°.

Foderate con carta da forno uno stampo da plumcake e rovesciatevi all'interno il composto, poi livellate la superficie e appoggiatevi le more rimaste. Spolverate con un pò di zucchero e infornate a 180° per 50 minuti. Lasciate riposare ancora 10 minuti nel forno ancora caldo.