Patate dolci al forno
Ingredienti
- 2 patate dolci
- 2 spicchi di aglio
- 1 cucchiaino di aprica affumicata
- 1 cucchiaino di paprica piccante
- Olio extravergine d’oliva
- Timo fresco
- Sale
Istruzioni
- Sbucciate le patate, risciacquatele e tagliatele a fiammifero.
- Mettetele in una ciotola capiente e conditele con l'olio, la paprica affumicata, la paprica piccante e il sale.
- Mescolate con le mani per far aderire bene il condimento alle patate poi trasferitele su una teglia foderata con carta da forno.
- Aggiungete gli spicchi di aglio in camicia, il timo e infornate - in forno preriscaldato e in modalità ventilata - a 200 gradi per 15 minuti circa!