Come conservare verdura e frutta nel frigo
Nelle zone più fredde (quelle in basso, cassetti a parte) è buona norma conservare gli alimenti più deperibili come carne o pesce. Frutta e verdura possono …
Hummus di lenticchie e asparagi
Primavera, la stagione dei pranzi all’aperto e degli aperitivi casalinghi, quindi perché non preparare un delizioso hummus un po’ alternativo per stupire i vostri invitati? …
Banana bread al cioccolato senza glutine
Avete in casa delle banane al limite del commestibile? Bene, ecco la ricetta che fa per voi: il banana bread al cioccolato con farina di …
Asparagi viola arrostiti
Primavera per me è sinonimo di asparagi! La mia verdura in assoluto preferita in questi mesi dell’anno.Oggi vi propongo una ricetta molto semplice che si …
Mezze penne integrali con pesto di lenticchie e foglie di sedano
Oggi vi proponiamo un piatto di mezze penne integrali con pesto di lenticchie verdi e foglie di sedano!La ricetta non contiene lattosio ed è semplice …
Torta salata senza burro con cavolo zolfino e spinacino
Amici intolleranti al lattosio (ma non solo!) se siete in cerca di un’idea per il vostro menù del pranzo di Pasqua, siete capitati nel posto …
Polpette di quinoa, cavolo nero e nocciole
Le polpette di quinoa, cavolo nero e nocciole sono una ricetta adatta per bambini, ma non solo! Non contengono lattosio, glutine e uova. Occorrono quattro …
Tagliatelle alla farina di canapa fatte in casa
Buongiorno a tutti! Avete mai preparato le tagliatelle? Oggi vi spiego come fare, è davvero semplice fidatevi! Che ne dite di preparare un bel piatto …
Cinque idee per dei pesti veloci di verdura
I pesti fatti in casa sono diventati la mia passione da quando ho iniziato a cucinare per Tilde. Oggi vi propongo cinque idee per dei …
